ПРИГЛАШАЕМ НА КУРСЫ «Обвальщик мяса»

Name: ПРИГЛАШАЕМ НА КУРСЫ «Обвальщик мяса»
Price: 300 BYN

РАССРОЧКА ПЛАТЕЖА ЗА ОБУЧЕНИЕ! Предоставляем возможность прохождения производственной практики от нашего учебного центра!

300 ƃ курс 78 дней

Набор идёт постоянно — дату старта сообщит школа

Без оплаты на сайте — школа перезвонит

Длительность
78 дней
Группа
Индивидуально
Документ
Свидетельство о повышении квалификации
Трудоустройство
Помощь

О курсе

3-й разряд

Характеристика работ. Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши, голов скота. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке обрубов, разделке свиных туш на копчености под руководством обвальщика мяса более высокой квалификации. Заточка и правка ножей.

Должен знать: элементарные сведения об анатомическом строении туш, сочленении костей скелета; принцип действия механических пил и дисковых ножей; правила заточки и правки ножей.

§ 66. ОБВАЛЬЩИК МЯСА

4-й разряд

Характеристика работ. Обвалка туш и частей туши одного вида скота. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с грудной и крестцовой костей. Срезание шпика со свиных туш и полутуш. Обвалка свиных голов.

Должен знать: анатомическое строение туш, сочленение костей скелета и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей одного вида скота; нормативы выхода обвального мяса и шпика; правила пользования защитными приспособлениями.

§ 67. ОБВАЛЬЩИК МЯСА

5-й разряд

Характеристика работ. Обвалка туш и частей туш скота всех видов. Разделение вручную или на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке задних ножек, лопаток, филея, шеек, коробок, включая вырезку межреберного мяса и голов крупного рогатого скота. Разделка свиных туш и полутуш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно установленным стандартам.

Должен знать: устройство и принцип работы механических пил и дисковых ножей; анатомическое строение туш, сочленение костей скелета и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей всех видов скота; нормативы выхода мяса, копченостей.

При разделке свиных туш и туш крупного рогатого скота на полуфабрикаты и колбасные изделия вручную и ленточными пилами с приданием формы отдельным частям согласно установленным стандартам -

6-й разряд

Трудоустройство

Помощь с трудоустройством.

Со слов школы. Точные условия уточняйте у школы перед оплатой — они закрепляются в её договоре.

Что уточнить у школы

В описании этого нет — спросите до оплаты.

1 Как будет называться документ и что в нём будет написано?
2 Когда ближайший набор и какое расписание у группы?
3 Можно ли сначала прийти на пробное занятие?
4 Что входит в цену — материалы, учебники, экзамен? Можно ли платить частями?
5 Что входит в помощь с трудоустройством: только резюме или реальные вакансии от партнёров?
6 Как вернуть деньги, если курс не подойдёт?

чтобы вставить в чат или письмо школе

О школе

Учебный центр «Профи Старт»

11 курсов на istudy

Учебный центр «Профи Старт» предлагает вам:

более 300 профессий для профессионального обучения, переподготовки и повышения квалификации;
минимальные сроки обучения в соответствии с законодательством РБ;
гибкую систему скидок;
отсрочку платежа;
поэтапную систему оплаты;
обучение без отрыва от производства;
дистанционную форму обучения по всем регионам РБ;
возможность начала обучения в день поступления заявки;
обучение по редким профессиям с написанием программы «под вас»
предоставление места прохождения производственной практики;