Он будет полезен тем, кто хочет научиться создавать букеты в качестве хобби, а также и тем, кто хочет приобрести интересную и «ароматную» профессию.
Курсы флористики в Беларуси
4 курса · 2 школы · цены 529–815 ƃ
Где проходят курсы
Курсы
Как правило, в каждом доме можно найти то или иное растение. Многие используют растения в качестве украшения собственной квартиры или дома, кто-то наделяет растения символизирующим смыслом, т.е. верят в то, что некоторые растения приносят в дом радость, деньги, счастье, здоровье.
Вы давно задаётесь вопросом как делать изысканные и вкусные букеты? Надоело дарить «классику жанра»? - и Вы правы!
Утро, вечер, выходной день, индивидуальное обучение. Рассрочки. Документы гос образца после окончания обучения.
Курсы флористики учат собирать букет так, чтобы он держал форму и стоял в вазе: обработка срезки, спиральная сборка, каркас, сочетание цвета и пропорции, упаковка, уход за цветами в салоне. Рядом в теме стоят программы поуже. Фитодизайн интерьера занимается горшечными растениями и озеленением помещений, фуд-флористика собирает букеты из продуктов и сладостей. Очные курсы есть в Минске, Гомеле, Витебске и ещё в восьми городах. Обычно учатся небольшими группами. Хорошее занятие устроено так, что каждый собирает свою работу сам.
Половина работы происходит до букета
Срезку принимают, подрезают, ставят в раствор, следят за температурой и сроком. Цветок, простоявший лишний день в тепле, развалится уже в руках у покупателя, и виноват будет флорист. Поэтому в салоне сборка идёт вторым навыком, а первым идёт понимание, сколько живёт каждый вид и что с ним делать при приёмке. Дальше уже композиция: форма, ось, соотношение массы и цвета, техника, под которую подбирается упаковка. Сильная программа доводит и то и другое до автоматизма на живых цветах, а не на картинках.
Работа: вакансий много, порог низкий
Флористу проще всех в этом разделе искать работу. Вакансии есть не только в столице, но и в небольших районных городах. В большинстве объявлений опыт не требуется или приветствуется, обучение обещают на месте. Смены, пики перед праздниками. И почти всегда к сборке добавляются продажи: букет нужно предложить покупателю и уложить в его бюджет.
Свой цветочный бизнес
Работать на себя во флористике можно двумя непохожими путями. Салон с живой срезкой держится на закупках: цветы приходят оптом, часть вянет до продажи, а праздничный спрос надо угадать за неделю. Ошибся с объёмом, и прибыль уходит в списания. Композиции из сухоцветов, искусственных цветов и съедобные букеты устроены проще: материал не вянет, работы можно собирать заранее и продавать на заказ, через соцсети или на ярмарках, а нераспроданный запас не превращается в мусор к понедельнику. Для пробы своего дела второй путь спокойнее. Как оформить доход, выясните до первых продаж.
Разряды и документ
Флорист считается рабочей профессией с разрядами: от классического букета до структурных композиций с сухоцветами и декором. Разряд присваивают после профессиональной подготовки рабочих, с квалификационным экзаменом и пробной работой. Большинство школ выдаёт сертификат об обучении. Сертификат об обучении подтверждает пройденную программу, но квалификацию не присваивает. В объявлениях о работе разряд почти не спрашивают.
Как выбрать курс
- Сколько работ вы соберёте руками на живых цветах.
- Учат ли обработке и хранению срезки, а не только сборке: в салоне это половина работы.
- Есть ли коммерческая часть: расчёт стоимости букета, списания, разговор с покупателем.
Флористика редко остаётся единственным занятием: из неё вырастают оформление праздников, озеленение помещений и работа с растениями на участке. Если тянет к помещениям, посмотрите дизайн интерьера, если к саду, то ландшафтный дизайн, а весь раздел дизайна под рукой.





