Татьяна Анисимова
horecаhelp_academy

Автор и наставник программы

Татьяна Анисимова

  • Основатель, наставник ментор-проекта @horecahelp_academy
  • Автор phygital #ХЕЛПЕРБУК для управленцев
  • 22 года практики в ресторанной сфере
  • 18 лет в найме и обучении персонала horeca различных уровней
  • 15 лет практики и роста карьеры операционного топ-менеджера в реальных ресторанных проектах
  • Эксперт по построению, стандартизации, масштабированию бизнес-процессов horeca
  • Опыт работы и сотрудничества с крупнейшими международными и локальными ресторанными брендами "МакДональдс", "Пицца Темпо", Ресторан-пивоварня "Друзья", "3STAR" (Латвия), "RONIN", "Чайхана", "Тифлис", "Дольче" и др проектами
  • Образование Mini MBA, высшее педагогическое образование, профессиональное обучение
  • Участник профильных конференций и митапов
  • Все курсы